Bánh chưng cầu Hậu, cháo đậu quán Lào

04/05/2025.


Bánh chưng cầu Hậu, cháo đậu quán Lào

  • Thể loại: Tục ngữ
  • Nhóm: Tục ngữ về ăn uống – nấu nướng

Cầu Hậu là nơi có gạo nếp ngon nổi tiếng nên bánh chưng ở đây rất ngon, gạo sau khi luộc bánh rền, dẻo, thơm. Các loại đậu, lạc, khoai, nấu mềm như với đường tạo nên món ăn ngon hấp dẫn, đầy bổ dưỡng. Thị trấn Quán Lào là trung tâm mua bán của dân cư các huyện Yên Định, Thiệu Hóa. Cháo đậu ở đây nấu ngon, rẻ nên những ngày chợ phiên, người ta thường ăn trưa bằng cháo đậu. Câu tục ngữ tổng hợp món ăn vừa ngon vừa giản dị lại mang đậm sắc hồn Việt.

  • Bánh chưng: bánh làm bằng gạo nếp, có nhân đậu xanh và thịt thường gói bằng lá dong và có hình vuông, luộc kĩ, làm phổ biến vào dịp tết Nguyên Đán
  • Cháo đậu: món ăn bằng gạo hoặc bột nấu loãng và nhừ, nấu kèm với đậu
  • Cầu Hậu: thuộc Hải Hậu – nơi có gạo nếp ngon nổi tiếng
  • Quán Lào: thị trấn Quán Lào (Yên Định)



WebGiaibaitap.com

Share:

Bài liên quan

[ad_1] Carina Hong - Một sinh viên 24 tuổi bỏ học tại Stanford đã thành công thuê được các nhà nghiên cứu Meta AI hàng...
[ad_1] Khi tuyển dụng nhân viên, các công ty thường đưa ra quyết định cuối cùng dựa trên kinh nghiệm được thể hiện trong cả...
[ad_1] Xuân Linh [ad_2] Nguồn Quantrimang
[ad_1] Vũ An [ad_2] Nguồn Quantrimang
[ad_1] Ái Thi [ad_2] Nguồn Quantrimang
[ad_1] Giới trẻ ngày nay thường gặp phải khá nhiều vấn đề liên quan đến việc quản lý tiền bạc. Cũng vì lý do này...
[ad_1] Tập viết hai tay cùng một lúc, thử phản xạ với những văn bản nhiều màu sắc hay bảng số là các bài tập...
[ad_1] Mỗi ngày chúng ta thường bị "dội bom" tinh thần bằng những khẩu hiệu rằng: "Đừng bao giờ từ bỏ giấc mơ của bạn!",...
[ad_1] Có những điều trong cuộc sống đôi khi quá rõ ràng nhưng vì một lý do nào đó ta không thể nhận ra được....
[ad_1] Tất cả chúng ta đều đang sống trong một xã hội được công nghệ bao phủ hoàn toàn. Không biết mọi người cảm thấy...